每个人在其一生中，都可能会有遭遇坎坷、面对逆境的时候。逆境的出现，不以人的意志为转移，因此人生在世，注定要背负起经历各种磨难的命运。其实，逆境只是人生的一个驿站，所有的艰难险阻都是通向人生驿站的铺路石。学着淡定地去面对它、跨过它，乐观地在其中小憩一下，养精蓄锐，它就能催人奋发，指引你奔向成功的彼岸。
一个女儿向父亲抱怨自己生活不如意，工作不顺心。事事都不顺心的她不知该如何应对来自生活的压力，而且即使解决了一个问题，新的问题马上就会出现。她已厌倦了抗争和奋斗，想要自暴自弃了。父亲是位厨师，他听了女儿的话，没有说什么，而是直接把她带进了厨房。
他拿出来三只锅，先后往三只锅里倒入一些水，然后把它们放在旺火上烧。不久锅里的水烧开了，他往第一只锅里放了些胡萝卜，往第二只锅里放了几只鸡蛋，往最后一只锅里放入一些碾成粉末状的咖啡豆。他将它们侵入开水中煮，仍是一句话也没有说。
女儿在旁边看着显得很不耐烦，焦急地徘徊着，非常纳闷父亲为什么这样做。大约20分钟后，父亲把火闭了，把胡萝卜捞出来放入一个碗内，把鸡蛋捞出来放入另一个碗内，然后又把咖啡舀到一个杯子里。做完这些后，父亲才转过身问女儿：“亲爱的，你看见什么了？”女儿毫不犹豫地回答说：“胡萝卜、鸡蛋、咖啡。”父亲让她走近些并让她用手摸摸胡萝卜。她摸了摸，注意到它们变软了。父亲又让女儿剥开一只鸡蛋，女儿看到的是一只煮熟了的鸡蛋。最后，父亲让她喝了口咖啡。品尝到香浓的咖啡，女儿笑了。她不解地问道：“父亲，这意味着什么？”
父亲解释说，三种不同的东西，但是遭遇的情况是一样的——同样面临着热水的逆境。虽然处在同样的环境，但其“反应”却各不相同。胡萝卜入锅之前是强壮的、结实的，毫不示弱，但进入开水之后，它变软了、变弱了；鸡蛋原本是易碎的，薄薄的外壳保护着它呈液体的内脏，但是经开水一煮，它的身体变硬了；而粉状咖啡豆则很独特，进入沸水之后，它倒改变了水，还散发出最佳的香味。父亲看了看女儿问：“你觉得这三样东西哪个是你呢？当逆境找上门来时，你会如何反应？你是胡萝卜，是鸡蛋，还是咖啡豆？”
顺境中，人们通常会表现出惰性，而只有逆境中的人其内在潜能才会被挖掘出来，正如一个人有了面包充饥就不会激情十足地去奋斗一样。逆境带给人的除了痛苦，还有磨炼，它会促使人们去面对问题、面对困难，认真思考自己缺少什么、需要什么。
写“人”字仅两笔，一笔写顺境，一笔写逆境，做人需一生。因此，逆境是磨炼一个人的最高学府，这种锻炼尤为重要，可以让人切身感悟到面对逆境时的那份执著、毅力、恒心。
面对困境，能够临危不乱、从容处之，这是一种难得的淡定心态，也是我们追求淡定的最高境界。只要我们以坚强平和的心态面对困难和危险，冷静沉着地处理问题和麻烦，就能够转危为安，走出困境，取得成功。